
Moshi moshi..Ramai betul peminat sushi mentai sekarang. Sushi mentai ni juga antara best seller student -student sensei Fiza. So, sensei Fiza rasa nak share la resepi ni, supaya korang boleh berniaga juga.
Mentai sos bermaksud sos yang ada telur kecil-kecil ( ebikko, tobikko)
Resepi Sos Mentai
βͺοΈ 2 sudu makan ebikko
βͺοΈ 1 sudu makan mayonis (Saji)
βͺοΈ 1 sudu makan sos 3 rasa ( Mahsuri)
βͺοΈ 1 sudu kecil sos korea ( Swiss bear)
~Campur semua bahan dan gaul sebati.
Bahan- bahan Grilled Salmon
βͺοΈ Salmon slice
βͺοΈ Sos 3 rasa
~Perap selama 30 minit dan pan grilled
Bahan- bahan Seasoned Octopus
βͺοΈ Baby octopus
βͺοΈ Sos 3 rasa
βͺοΈ Sos korea
βͺοΈ bijan putih
~Perap selama 30 minit dan pan grilled
Resepi nasi sushi
βͺοΈ 2 cup beras Jepun
βͺοΈ 2 cup setengah air
βͺοΈ 6 sudu makan cuka sushi
βͺοΈ 4 sudu furikake
~ Bilas beras 6-7 kali sehingga air jenih
~ Masak guna rice cooker
~ Apabila nasi dah masak dan masih panas, letak cuka sushi.
~ Tabur furikake bila nasi dah sejuk
harga jualan
βΎοΈ Salmon Rm 8-10
βΎοΈ Chuka iidako Rm 8-10
βΎοΈ Crabstick Rm 5
Boleh tengok cara buat dekat channel youtube saya ye..
Selamat mencuba..semoga berjayaπ₯°
Resepi ditulis olehΒ YUKA FIZA. Beliau merupakan pemilik FIZA SUSHI dan ahli KUMPULAN ARTIS NIJI. KenaliΒ Yuka FizaΒ dengan lebih dekat lagi diΒ sini.