Moshi moshi..Ramai betul peminat sushi mentai sekarang. Sushi mentai ni juga antara best seller student -student sensei Fiza. So, sensei Fiza rasa nak share la resepi ni, supaya korang boleh berniaga juga.
Mentai sos bermaksud sos yang ada telur kecil-kecil ( ebikko, tobikko)
Resepi Sos Mentai
▪️ 2 sudu makan ebikko
▪️ 1 sudu makan mayonis (Saji)
▪️ 1 sudu makan sos 3 rasa ( Mahsuri)
▪️ 1 sudu kecil sos korea ( Swiss bear)
~Campur semua bahan dan gaul sebati.
Bahan- bahan Grilled Salmon
▪️ Salmon slice
▪️ Sos 3 rasa
~Perap selama 30 minit dan pan grilled
Bahan- bahan Seasoned Octopus
▪️ Baby octopus
▪️ Sos 3 rasa
▪️ Sos korea
▪️ bijan putih
~Perap selama 30 minit dan pan grilled
Resepi nasi sushi
▪️ 2 cup beras Jepun
▪️ 2 cup setengah air
▪️ 6 sudu makan cuka sushi
▪️ 4 sudu furikake
~ Bilas beras 6-7 kali sehingga air jenih
~ Masak guna rice cooker
~ Apabila nasi dah masak dan masih panas, letak cuka sushi.
~ Tabur furikake bila nasi dah sejuk
harga jualan
◾️ Salmon Rm 8-10
◾️ Chuka iidako Rm 8-10
◾️ Crabstick Rm 5
Boleh tengok cara buat dekat channel youtube saya ye..
Selamat mencuba..semoga berjaya🥰
Resepi ditulis oleh YUKA FIZA. Beliau merupakan pemilik FIZA SUSHI dan ahli KUMPULAN ARTIS NIJI. Kenali Yuka Fiza dengan lebih dekat lagi di sini.